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簡単！お粥（生米から炊きます）

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Description

シンプルなお粥！
五分粥（ゆるめ）なら、米:水＝1:10
七分粥（食べ応え有り）なら、米:水＝1:7

材料 （4人分/七分粥）

生米
1カップ(200ml)
水
7カップ(1400ml)

作り方

  1. 1

    鍋に、洗った生米と水を入れ、蓋をして強火にかける。沸騰したら底からかき混ぜて弱火にし、30-40分程度煮る。※蓋はずらす

  2. 2

    器に盛り、お好みで醤油、塩、ごま油、漬物などを入れて完成！

コツ・ポイント

かき混ぜるのは一度だけ！混ぜすぎると粘りが出るので注意！

このレシピの生い立ち

外食続きのたまの自炊で七分粥が食べたくなって作りました。体調不良の時は五分粥にします。
レシピID : 3607241 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年12月3日
写真
ともみろ
基本のお粥が食べたくて勉強しました。米本来の味が体に沁みました。

つくれぽありがとうございました♪

2016年7月19日
写真
キットン☆
ゴマとおかかたっぷり入れて、美味しくできました！

つくれぽありがとうございました♪

2016年7月14日
写真
花子saku1229
慌てて作りました。病院のより美味しい！と言ってもらえました！

つくれぽありがとうございました♪

2016年4月24日
写真
まっちん大好き
醤油麹をのせました。美味しかったです♪

ありがとうございます！シンプルで美味しそうです！マネします！

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TOKYO_PPP
簡単！お粥（生米から炊きます）
by TOKYO_PPP