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さといもの煮っころがし

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Description

大きめにカットしたさといもに味がよくしみこんでとろとろもちもちの煮っころがしに！

材料

さといも
10〜12個
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ3
☆ほんだし
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    さといもは皮をむき食べやすい大きさに切りわけぬるま湯で洗います。

  2. 2

    鍋に1を入れひたひたの水を入れ☆の調味料を入れ煮ます。沸騰したら中火で柔らかくなるまで煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

さといもは2等分か大きいのは3等分にしました。

このレシピの生い立ち

じっちゃまの作ったさといも！色々な料理に使いましたがやっぱりシンプルな煮っころがしに！みんな完食でした！
レシピID : 3607755 公開日 : 16/01/06 更新日 : 16/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年3月1日
写真
ayharu☆♪
ほっこり美味しくできました！ありがとうございます♪

本当ホクホクですね(^^)つくれぽありがとうございます！

2016年10月2日
写真
しのばぁたん
子芋です☆調味料覚え易く+とっても美味しく出来たよ☆秋の味ね感謝

私も今日小芋で作りました(^^)つくれぽ感謝です！ありがとう

2016年2月12日
写真
Dえりんご
ほっくり染みしみ☆おいしくいただきました！

煮詰め加減美味しそう(^^)つくれぽありがとうございます！

2016年2月2日
写真
kiyousa
とっても美味しかったありがとう(^^)

美味しそうですね〜！ありがとうございます(^^)

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( )
やちゅぴちゅ
さといもの煮っころがし
by やちゅぴちゅ