今日はトロトロしたいのさ!

今日はトロトロしたいのさ!
長いもはカラダに良いのです。
カラダに良いものをつまみにしましょう。

材料

1/2本
のり
4枚
かつお節
6g
お好み焼粉(小麦粉でも可)
小さじ1

1

写真

長いもをすりおろし、とろろにする。
お好み焼粉とかつお節を入れ、よく混ぜる。

2

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中火でフライパンをあたため、サラダ油を引く。
直径6cmくらいに①をたらし、強火で焼く。

3

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はしで形を整えていく。

4

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のりで巻いたら完成!
醤油などつけて、召し上がれ!

コツ・ポイント

油をひきすぎると、油っこくなるので注意!

このレシピの生い立ち

磯辺もちがヒント。
レシピID : 360797 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

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