家の七草粥
＠BATMAN＠
作り方
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2
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・火をつけず鍋に 鶏ミンチ 昆布つゆ すき焼きのタ
タレ 醤油 砂糖 だしの素 生姜のしぼり
汁を 投入
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3
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・火を付けて (中火)まぜながらしっかり
と 汁気をとばして 鶏そぼろを作る
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4
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味は お好みで調節してください。
お粥に トッピングするようになるので
味は濃いめがいいです。
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5
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お粥は 4人分で 2合 全粥です。
うちは 炊飯器のお粥の項目でつくりました。
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6
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お粥が出来たら お粥 鶏そぼろ 七草の
順番に 盛って出来上がり！
七草は水を切って しっかり絞ってくだ
さい。
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7
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お粥を いれる前に 卵のきみを
いれて 熱々のお粥を入れると 食べるときに 混ぜると
卵の七草粥になります。
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8
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お粥を作るとき 鶏ガラスープで作ると
コクがある お粥ができます。
シンプルがお好きな方は 普通のお粥で！
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コツ・ポイント
私の料理のモットーは 目分量で(笑)
余り計った事がないので ご了承ください
味が薄かったら 昆布つゆ、醤油を足してください！
鶏そぼろは 甘じょっぱく出来上がります
甘いのがお嫌いな方は 砂糖を控えめに
余り計った事がないので ご了承ください
味が薄かったら 昆布つゆ、醤油を足してください！
鶏そぼろは 甘じょっぱく出来上がります
甘いのがお嫌いな方は 砂糖を控えめに
このレシピの生い立ち
七草粥 苦手でした。
どうにか美味しく食べれないか！
おじや風になるのも 苦手で。
そこで 鶏そぼろを思いつきました。
お粥に味をつけないで シンプルに
七草も トッピング程度に
盛り付けの時 お粥をいれる前に
卵のきみをいれてもok
どうにか美味しく食べれないか！
おじや風になるのも 苦手で。
そこで 鶏そぼろを思いつきました。
お粥に味をつけないで シンプルに
七草も トッピング程度に
盛り付けの時 お粥をいれる前に
卵のきみをいれてもok
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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