林檎たっぷり✿アップルカスタード
Description
卵黄1個でレンジカスタード…りんごの香りと食感が堪りません♪パイやタルトのフィリングにしても、そのまま食べても＾＾◎
hitkat
材料
作り方
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1
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耐熱容器に●をよく混ぜ、りんごと牛乳も加えさっと混ぜる。
ラップなし600Wレンジで2分加熱しよく混ぜる。
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2
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様子をみながらもう2分×2回加熱し、その都度よく混ぜる。
程良い固さになったら、ヨーグルトを加えよく混ぜ完成♪
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3
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粗熱がとれたら乾燥しない様、カスタードの表面をぴったりラップで覆い冷蔵庫へ。
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4
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✿卵白が余った時は…ショコラスフレもおススメ✿
レシピID : 3610380
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やすと更に少しだけ固くなるので、工程2では少々ゆるい位が丁度良いです。
もっと固めがお好みの場合は、レンジでもう1～2分程加熱しても。
りんごの皮は今回剥かずに使ってます…お好みで。
もっと固めがお好みの場合は、レンジでもう1～2分程加熱しても。
りんごの皮は今回剥かずに使ってます…お好みで。
このレシピの生い立ち
お菓子作りをしていると、よく卵白や卵黄が1個だけ余ってしまうので…
今回は卵黄救済レシピ
甘さ控えめで爽やかなカスタードが食べたくて☆
今回は卵黄救済レシピ
甘さ控えめで爽やかなカスタードが食べたくて☆
hitkat
