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やまいもは皮をむきサイコロ状に切る。酢またはレモン汁をたらした水にしばらくつけておく。きゅうりは厚めの輪切り、チンゲンサイは適当な大きさに切ってゆでておく。
1の野菜をすべてあわせ、かつおぶしをお好みの量まぜあわせる。
皿に盛り食べる前にポン酢を適量かけてできあがり!
うわぁつくれぽありがとうございます~(T-T)