きのことベーコンのガーリックソテー
とみキチ
作り方
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1
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好きなきのこを用意して手で割いたり好みの大きさに切る。
ベーコンも好みの大きさに切る。
(今回はしめじとエリンギです。)
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2
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フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、火を点ける。パチパチ音がして、にんにくの香りがたったら①を入れて炒める。
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3
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塩コショウをして、フライパンのフチに醤油を回し入れる。
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4
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バターorマーガリンを入れて、サッと炒めたら出来上がり！
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コツ・ポイント
はじめからバターで炒めるのではなく、追いバターがポイント☆
このレシピの生い立ち
適当に作ったら、しっかり味のおいしい１品が出来上がりました (o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
とみキチ
