切り餅deもっちり♡ウィンナー揚げパン

切り餅deもっちり♡ウィンナー揚げパン
切り餅deもっちり〜なウィンナーの揚げパン◎
極太ウィンナーを使ってボリューム満点!

材料

●生地の材料
切り餅
2個
☆牛乳
大さじ2
☆水
大さじ2
★サラダ油
小さじ1
薄力粉
100g
砂糖
小さじ1
ひとつまみ程度
●ウィンナー
適量
適量

1

写真

薄力粉&ベーキングパウダーはふるいにかけておく。

2

写真

切り餅&☆を耐熱容器に入れて500Wで2〜3分レンチンする。

※切り餅が柔らかくなればOK!

3

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★を加え、切り餅のダマが残らないようにしっかり混ぜ合わせる。

※ダマが残っていると成形しにくいです…

4

写真

①&③&砂糖&塩を合わせ手でお餅に粉を混ぜ込むように捏ねていく。

※生地がベタベタ手に付くようなら薄力粉を手にまぶす!

5

写真

こんな感じになればOK!

※最低でも約5分くらいよーく捏ねる◎

6

写真

生地を切り分けウィンナーの長さ約2〜3倍の棒状にし、ウィンナーに巻き付ける。

※揚げると膨らむので間隔をあけて巻く!

7

写真

生地を巻き付けたら水【分量外】にくぐらせパン粉を付ける。

8

写真

サラダ油で全体をこんがり揚げたら油をきる。

9

写真

出来上がり♡

ケチャップ&マスタードなどをかけて食べてね〜♫

コツ・ポイント

※使用するウィンナーにより出来上がり個数が
変わります。極太ウィンナーの場合は6個!

※パン作りが得意な方は巻き方を変えても◎

このレシピの生い立ち

肉まんの生地の薄力粉の量を減らし切り餅に変えて揚げパンにしました◎
肉まんの生地 → ID3057505
レシピID : 3610491 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

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Profile yuuiruyan 2016年04月06日 19:31
こんにちは!
今度、ぜひ作ってみたいと思うんですが、このパンって、できあがったのを冷凍保存したりできるでしょうか?
大量にお餅が余っているので、できればたくさん作って冷凍保存したいんですが…良かったら教えてください(^-^)!
優雨【ゆぅ】 2016年04月07日 14:47
コメントありがとうございます◎

私はあまり作り置きはしないので
これも冷凍保存が可能かどうかハッキリは
お答えできませんが…

お餅自体は冷凍保存できるので
できなくはないと思います…

ただ冷凍保存できたとしてもカリッとした衣の食感や味が変わってしまうのは確かです

それでも良ければ…という感じです

料理は独学なのでこんなお返事しか出来ず
申し訳ありません…
Profile yuuiruyan 2016年04月07日 15:49
ありがとうございます!
今日作るので、できあがりが楽しみです(^^)。うまくできたら良いんだけど…。
冷凍保存、とりあえず試してみますね。
もしかしたら、また違った美味しさが楽しめるかも(笑)
xxみゆxx 2017年04月11日 11:54
初めまして。

優雨さんのレシピは、全部食べたい! いや作りたいと思わせるほど魅惑的ですね♬

で、全てに目を通したらカレーパンのレシピが他に・・・

この生地で揚げると家族や友人が大絶賛なので、確認もせず
こちらにカレーパンのレポ送っちゃってました(*_*;
失礼しました。


優雨【ゆぅ】 2017年04月11日 13:02
コメントありがとうございます◎

ご丁寧にご報告頂き感謝です!

レシピ投稿再開しましたら
またよろしくお願い致します