オーブンでフレンチトースト+ココoil塩

オーブンでフレンチトースト+ココoil塩の画像

Description

楽してそれっぽく。皮目にココナッツオイル&塩かけることでサクカリ塩パンみたいな雰囲気も味わえてよし。

材料

マッサモーレ(やらかいフランスパン)
2センチスライス4枚
2個
砂糖
大さじ3
300〜400cc
ココナッツオイル
適量
塩(粗塩的なやつ)
適量

作り方

  1. 1

    まずオーブン220℃に予熱

    マッサモーレを1切れ6等分に切り、皮を上にして耐熱皿に並べる。

  2. 2

    卵に砂糖入れてしっかりまぜ、その後牛乳入れてまぜまぜ。

    牛乳少ないとシッカリ、多めにするとトロントロン。

  3. 3

    マッサモーレ並べた耐熱皿に卵液をかけて染み込ませる

  4. 4

    皮目にココナッツオイルを塗って塩をふりかけ、オーブンで20〜25分焼く。

  5. 5

    そのままでも、甘さ控えめだからハチミツとかかけて食べても。

  6. 6

    ココナッツオイル&塩をバターにして卵液にバニラエッセンスinでシナモンがけもいいかも。

コツ・ポイント

フランスパン的なパンだと染み込み早くて楽。
ココナッツオイルは、白く固まってると塗りやすい。
塩は粗塩とか、美味しいやつで。

牛乳の量は多めがジュワジュワで好き。

このレシピの生い立ち

フライパン使わないでフレンチトーストできないかな〜と。
レシピID : 3610938 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

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