そうめんつゆでらくちん煮卵
プレマ
作り方
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1
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固めのゆで卵をつくっておきます。その間にめんつゆ1：白だし＋水2で割ったものを作っておきます
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2
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ゆで卵が出来上がったらぱりぱりと剥いて、準備しておいたタレの中に漬け込みます。１日たてばできあがり。
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3
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こちらを使いました。【プレマシャンティ 日本の旨味 そうめんつゆストレート】
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コツ・ポイント
終わった後の漬けダレは色んなお料理の隠し味に、少しずつ使える万能だしになります。塩分に気をつけて少しずつ...
このレシピの生い立ち
煮卵といえば時間がかかりそうなイメージですが、プレマシャンティの白だしとそうめんつゆは既にこだわりの配合。 合わせて寝かせておくだけで絶品、本格煮卵の出来上がりです。
少し塩気が強いので、刻んで隠し味に使うのもおすすめ。
少し塩気が強いので、刻んで隠し味に使うのもおすすめ。
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プレマ
