豚コマでプルコギ

Name: 豚コマでプルコギ
Yield: 4人分
Ingredients: 豚コマ 350g; 玉ねぎ 半分; 長ねぎ 1本; 【調味料】; 砂糖 醤油 各大4; 酒 ごま油 各大1; すりおろしにんにく 1かけ; 白ごま 大1; 片栗粉 小1

Description

ごはんがすすむ我が家の人気メニュー！
お弁当に入れても美味しい♪

ふく☆なっちゃん

材料（4人分）

豚コマ

350g

玉ねぎ

半分

長ねぎ

1本

■ 【調味料】

砂糖醤油

各大4

酒ごま油

各大1

すりおろしにんにく

1かけ

白ごま

大1

片栗粉

小1

作り方

1

豚コマをビニール袋に入れて調味料を全て入れる
2

玉ねぎスライス
長ねぎ6cmの輪切りにしてから繊維に沿ってスライス

豚コマの袋へ追加して
揉み込む
3

温めたフライパンに広げる

1〜2分触らず焦げ目を付ける
全体が炒まったら完成

コツ・ポイント

炒める時は最低限しか触りません。
フライパンの温度が下がらず美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

いつも大体で作っていたものをレシピに整理中です

レシピID : 3611272 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/08

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)

2024年3月4日

クックU3V1J5☆

肉250g、人参とピーマン追加で砂糖と醤油を大さじ3にしましたが、甘かったです。次回は少し砂糖を減らしてリベンジしてみます！

#簡単にメインおかず

2021年10月22日

＃Yuzu＃

賞味期限の迫った豚肉を調味料控えめにして下味冷凍にしました。楽しみです。

2021年5月2日

プルコギピザにしたよ🍕

2021年4月29日

甘めの味付けでご飯がすすみました！

豚コマでプルコギ

Description

材料 （4人分）

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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