キャベツと卵でふわとろチーズもんじゃ風♡

キャベツは写真のように適当にザクザク切る。

ボウルに卵と紅生姜と粉末だしと、ちぎったスライスチーズを入れて混ぜ合わせる。

フライパンに油をひいて、キャベツがしんなりするまで炒めます。

ヘラ使って、卵を周りから集めて固めていく。弱火で数分焼く。

ある程度焼けたら、フライパンをゆすって、ヘラ使いながら、卵を裏返す。

ある程度焼けたら、皿に盛って、ソースとマヨネーズと青のりかけて出来上がり〜♪

割ると、もんじゃ焼きのようにふわトロです