詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

粒マスタードでネギチャーハン

粒マスタードでネギチャーハンの画像

Description

粒マスタードを炒めると風味と酸味が引き立ってとても美味しいです！

材料 （2人分）

白ごはん
2杯分
白ネギ葉(青い部分)
2本分
玉ねぎ
半玉
チャーシュー
入れたい分だけ
粒マスタード
大さじ1
塩
2振り
コショウ
2振り
バジル
2振り
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り、白ネギの葉もみじん切り、チャーシューも細く切り、オリーブオイルで炒める

  2. 2

    玉ねぎ、白ネギの葉がしんなりしてきたら、白ごはんを入れ炒める

  3. 3

    ご飯が具材と馴染んで来たら粒マスタード、バジルを入れさっと炒める

  4. 4

    写真

    最後に塩、コショウで味を調え完成！

コツ・ポイント

白ネギの葉を細く切った時に出る透明のドロっとした液体は白ネギの旨味なので、一緒に炒めるとすごくコクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の中にありそうな食材で簡単に出来そうなのを考えました。
レシピID : 3611927 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年3月29日
初れぽ
写真
Yayuyo58
洋風チャーハン味、いいですね！粒マスタード合うことに驚きました！

ありがとうございます！ 美味しいですよね^o^

つくれぽを書く

( )
太郎sKitchen
粒マスタードでネギチャーハン
by 太郎sKitchen