ラク仕込みごはん*ミートソースチャーハン

ラク仕込みごはん*ミートソースチャーハンの画像

Description

追記あり。多めに作ってそれを冷凍…主婦はしてそうながら^_^;ラク仕込みごはんとしてアレンジ展開をレシピにしてみま~す。

材料 (母と子(5歳)2人のお昼ご飯)

適量
炒め油
適量
冷凍ミートソース
1/3カップ程度
1/2カップ程度
ターメリック
大さじ1
カレー粉
大さじ1
お好みで 胡椒
少々
仕上げ濃い口醤油
小さじ1
添え野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ミートソースを残しちゃった、またはワザと多めに作って小分け冷凍…余裕あれば、炒め玉ねぎ、炒めそぼろも小分け冷凍。

  2. 2

    母子昼ご飯。ミートソース、残り野菜みじん切りで、ご飯と炒め、醤油、ターメリック、カレー粉適量

  3. 3

    写真

    色味にパセリ。大人は胡椒。で、出来上がり(^_^)/
    他の日はご飯の上に、カレールウ混ぜたミートソースでドライカレー風。

  4. 4

    写真

    ドライカレーのように弁当にもアレンジして持参しました~小分け冷凍をチン→カレールウ刻み混ぜチン→冷まして利用♪

コツ・ポイント

うちはちびがいて、辛みの少ないターメリックで加減しました。お好みのカレー粉だけでも変化させられると思います~

このレシピの生い立ち

小分け冷凍からの展開をレシピ化していきたい、栄養士としての勉強をしながら、取り組んでみようと思いました。そして、少しでも主婦仕事のラク化に…
レシピID : 3612146 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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YUH♡ママ
晩御飯で残ったミートソースで♬簡単味付け要らず!ランチに良いね☆

私の雑レシピを素敵に変身させてもらってありがとうございます!