栄養満点◎小松菜としめじと雑魚の常備菜

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Description

冷えても美味しいのでお弁当にも◎

アレンジとして、
塩昆布で味付けするとごま油の風味と相性◎

材料

6束
1パック
15gくらい(好きなだけ)
炒める用
塩コショウ
適量
お醤油
小さじ1
鶏ガラスープの素
適量
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでしめじを炒める

  2. 2

    小松菜を約5㎝にざく切りし、フライパンに投入

  3. 3

    塩コショウをして、小松菜がしんなりするまで炒める

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたら、お醤油と鶏ガラスープの素で味をととのえる

  5. 5

    水分を程よく飛ばし、風味を出すためにごま油を加える

  6. 6

    盛り付け前にちりめんじゃこを加えて完成

コツ・ポイント

なし

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 3612416 公開日 : 16/01/09 更新日 : 16/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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boorand
レストランで似たのが美味しかったので参考にしました!リピします♪

つくれぽありがとうございます! ぜひ、リピしてください♡