ポテトサラダ♪

ポテトサラダ♪
普通のポテトサラダです!笑

材料

じゃがいも
700gぐらい(小さいの8個)
ハム
5~6枚
にんじん
1/3個(大きめ)
マヨネーズ
大さじ8杯
きゅうり
1本
少々
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ1弱

1

写真

じゃがいもの皮をむき、小さく切って、水にさらす。鍋に、じゃがいもがひたるくらいの水とじゃがいもをいれて、やわらかくなるまでゆでる。

2

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にんじんを切って、水にひたし、ラップをかけて6分くらいチンをする。

3

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きゅうりを切り、塩をふって、軽く揉んでおく。

4

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たまねぎもスライスし、塩をふって、揉んでおく。

5

じゃがいもがやわらかくなったらお湯をきり、お好みでバターをいれて、火はつけずにふたをして、おいておく。

6

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ハムを切る。

7

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ある程度たったら、じゃがいもをつぶし、ボールにいれ、さます。にんじんも水をきり、さます。

8

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きゅうりとたまねぎをよく洗い、しぼる。

9

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じゃがいものボールに、にんじん、きゅうり、たまねぎ、塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズをいれて、よく混ぜる!

コツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調節してください!
ケチャップは入れなくてもいいです!

このレシピの生い立ち

お母さんと一緒に作りました!
レシピID : 361337 公開日 : 07/04/17 更新日 : 09/04/24

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