ポテトサラダ♪
街角にぃにぃ
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき、小さく切って、水にさらす。鍋に、じゃがいもがひたるくらいの水とじゃがいもをいれて、やわらかくなるまでゆでる。
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2
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にんじんを切って、水にひたし、ラップをかけて６分くらいチンをする。
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3
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きゅうりを切り、塩をふって、軽く揉んでおく。
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4
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たまねぎもスライスし、塩をふって、揉んでおく。
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5
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じゃがいもがやわらかくなったらお湯をきり、お好みでバターをいれて、火はつけずにふたをして、おいておく。
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6
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ハムを切る。
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7
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ある程度たったら、じゃがいもをつぶし、ボールにいれ、さます。にんじんも水をきり、さます。
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8
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きゅうりとたまねぎをよく洗い、しぼる。
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9
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じゃがいものボールに、にんじん、きゅうり、たまねぎ、塩コショウ、ケチャップ、マヨネーズをいれて、よく混ぜる！
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調節してください！
ケチャップは入れなくてもいいです！
ケチャップは入れなくてもいいです！
このレシピの生い立ち
お母さんと一緒に作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
