きゅうりの簡単・だし醤油漬け♪

きゅうりの簡単・だし醤油漬け♪
めちゃめちゃ簡単な、お漬け物です。漬けるほど、おいしくなります・・・・

材料

きゅうり
2本
小さじ半分
大さじ2
千切りしょうが
適量

1

写真

きゅうりは、乱切りにします。
塩を振って、5分から10分おきます。

2

写真

軽くもんで、ビニール袋にきゅうりと、しょうがの千切り、だし醤油を入れます。
軽く、袋の上からもんで、袋をぴっちり閉じて密封します。
冷蔵庫に入れて、なじませます。

3

1時間くらいで食べられます・・・・が、2~3時間くらいおいておくと、さらにおいしくなります。

コツ・ポイント

決め手はしょうがです。
めんつゆでも、作れると思います。
オススメは、創味のつゆです!!(オススメ・・と言うか、私が使っているもの)

このレシピの生い立ち

いつもの、手抜きレシピ^^です
レシピID : 361360 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

11/07/16

写真

簡単にできてシンプル美味♪さっぱりがいいですね★

おりょせん

生姜がいっぱい入っておいしそう~この時季ほんとにおいしいよね

11/07/06

写真

朝食後に仕込んで出掛けたら、夕刻にはしっかり美味しい箸やすめに!

Jock

しっかりしみ込んでおいしそう♪いつもありがとうございます^^

09/08/25

写真

ほんと簡単でうまうま☆生姜でさっぱりがいいですね(≧∀≦)

tommikko

生姜がさっぱり、味もぼけないし、いいよね。いつもありがとね♥

08/05/15

写真

出汁醤油のうまみがきゅうりにぎゅーっと浸みて本当に美味しいです♪

tomokoshiawase

出し醤油さまさまですね^^もうすぐ出産だね。体大事にしてね♪

おぶうさま 2007年04月18日 21:07
みどちゃん、こんばんは!
昨日アップされたときから「これ作ろう!」と決めていました。
息子(昨日の鍵騒ぎの犯人)が、すご~く気に入って、食事中に3回くらい「めっちゃうまい、これ!」と言ってました。
簡単にできるのにおいしいって最高ですね。
ありがとう、ご馳走さまでした♡
みどれんじゃぁ 2007年04月18日 22:47
おぶちゃん・・こんばんは。
またまた、作ってくれて、ありがとうございます。
息子ちゃんに、お礼言わなきゃ!!
簡単だからこそ、余計においしく感じたりして・・・・
簡単なものしか、作んないけど・・・・
ほんとに、ありがとう♪