簡単ロールケーキ バター無しの画像

Description

超簡単ケーキ生地で、バター無くても美味しいです。

材料 (約18.5cm x 27.5cm)

4個
砂糖
90g
お好きなだけ
砂糖
お好きなだけ
お好きなフルーツ

作り方

  1. 1

    写真

    卵と砂糖をいれ、ハンドミキサーで15分ひたすら混ぜる。

  2. 2

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    オーブンの予熱を375℉に設定し、① にオールパーパスと片栗粉を入れて、
    またひたすら5分混ぜる。

  3. 3

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    型に入れて、少し高い所から落とす。予熱が終わったら10分焼く。

  4. 4

    写真

    焼き終わり。

  5. 5

    写真

    生クリームに砂糖を少し入れてホイップし、生地に乗せてお好きなフルーツを入れます。

  6. 6

    写真

    クルクル巻いて出来上がり!

コツ・ポイント

粉を振るわなくても美味しく出来ました。写真のクリームは生クリームに無糖ココアを混ぜて作りました。Trader joesで買った栗で作ったマロンペーストを生クリームに混ぜて作っても美味しいです。
型はパイレックスの9x13inです。

このレシピの生い立ち

買ってもいいけど、手作りのケーキを家族に食べさせたくて。
生地の材料は友人から教えてもらいました。
レシピID : 3613661 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/01/11

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