白菜とかぶの塩昆布漬け

白菜を1cm幅に切り
ラップに包み、電子レンジで30秒加熱する。

かぶは銀杏切りにスライスする。

ボールに、白菜・かぶ・塩昆布・塩を入れ揉み、水気を絞り盛り付ける。

アレンジでゆで卵とマヨネーズを和えても美味しいです。