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簡単！我が家の定番カルパッチョ

簡単！我が家の定番カルパッチョの画像

Description

簡単なのに華があるので、クリスマスや誕生日、ホームパーティーなどにも、週末のおうちご飯にも使える、我が家の定番です♡

材料 （2人分）

刺身用の魚（サーモンや鯛などお好みで）
100g
玉ねぎ
1/2個
★オリーブオイル
大さじ2
★ポン酢
大さじ1強
★醤油
小さじ1
★にんにく（チューブ可）
適量
★しょうが（チューブ可）
適量
★ブラックペッパー
（なくても可）

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして、お皿に並べます。

  2. 2

    お刺身用のお魚を薄切りにして、玉ねぎの上に真ん中を中心に1枚ずつ並べます。最後に中心にくるっと丸めたお魚を盛り付けます♪

  3. 3

    ★をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    2の上にかけたらできあがり♪

  5. 5

    写真

    2016.12.25.初めて話題入りしました〜*\(^o^)/*
    つくレポ下さった方々に感謝です！ありがとうございます♡

コツ・ポイント

玉ねぎをお皿に並べる時に、あらかじめ中心を高くしておくと、お刺身もキレイに盛り付けられます☆

このレシピの生い立ち

カルパッチョが大好きで、自宅でもお店みたいなカルパッチョが食べたくて考案しました(*^^*)
レシピID : 3615189 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2021年12月27日
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あきえり☆☆
カルパッチョのタレ好評でした‼︎また作りたいです！
#美味しい #美味しいおつまみ
2021年3月26日
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ぱおとまりも
ワカメと玉ねぎとノルウェーサーモンを和えました。おいしい♪
#ノルウェーサーモン
2018年9月24日
写真
クックTP24Z3☆
レシピありがとうございました＊ソース、とってもおいしかったです＊

厚切りサーモン美味しそう♡お口に合って嬉しいです！レポ感謝♪

2017年12月24日
写真
☆★ケイト★☆
おいしかったです＼(^o^)／

なんて可愛いカルパッチョ♡♡美味しく作って下さり感謝(^^)

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miho2016
簡単！我が家の定番カルパッチョ
by miho2016