ご飯がススム♡鶏手羽中の甘辛焼きの画像

Description

◉2023.5.7つくれぽ2000◉
揚げずに簡単◎
我が家の黄金比率タレでご飯がススムおかず!
モチロン、お酒にも♡

材料

10本
大さじ1〜2
適量
ごま油
適量(多め)
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆にんにく
チューブ4〜5cm
☆ショウガ
チューブ4〜5cm
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏手羽中をビニール袋に入れ、酒を入れて揉み込み、しばらくおく。
    別の袋に移したら、片栗粉を入れ全体にまぶす。

  2. 2

    写真

    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    多めのごま油に肉を入れ、フライパンに蓋をし、時々ひっくり返しながら、揚げ焼きにする。

  4. 4

    写真

    全体に焼き色がついたら②を加え、とろみがつくまで加熱しながら、全体にからめる。

  5. 5

    写真

    タレが全体にからんだら、白ごまをふって完成。

  6. 6

    マイフォルダ登録61700件超え!
    ありがとうございます♡

  7. 7

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    【2016.2.8 話題のレシピ入り】
    作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡

  8. 8

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    【手羽中】
    人気検索ランキング1位いただきました!
    ありがとうございます♡

  9. 9

    写真

    【2016.5.7】
    つくれぽ、のべ100件達成!
    ありがとうございます♡

  10. 10

    写真

    【2016.5.9 つくれぽ100達成】
    おかげさまで2度目の話題入りを果たしました!
    嬉しい♡
    ありがとうございます♬

  11. 11

    【2016.7.8】
    つくれぽ200件達成!
    ありがとうございます♡

  12. 12

    写真

    【2016.9.27】
    つくれぽ300件達成!
    ありがとうございます♡

  13. 13

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    *黒胡椒バージョン*
    【お酒がススム♡鷄手羽中の甘辛黒胡椒焼き】
    レシピID:4127604

  14. 14

    【2016.12.25】
    つくれぽ400件達成!
    ありがとうございます♡

  15. 15

    【2017.3.19】
    つくれぽ500件達成!
    ありがとうございます♡

  16. 16

    【2017.6.24】
    つくれぽ600件達成!
    ありがとうございます♡

  17. 17

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    【2017.7.6】
    『クックパッドmagazine! vol.13』に掲載されました!
    ありがとうございます♡

  18. 18

    写真

    《かきくけcocoさん》
    つくれぽありがとうございます♡
    返信入力ミスでごめんなさい!
    ぜひまた作って下さいね♬

  19. 19

    【2017.10.13】
    つくれぽ700件達成!
    ありがとうございます♡

  20. 20

    【2018.1.30】
    つくれぽ800件達成!
    ありがとうございます♡

  21. 21

    写真

    《いちめさん》
    つくれぽありがとうございます♡
    返信入力ミスごめんなさい。
    我が家もひな祭りに作りましたよ!
    ぜひまた♬

  22. 22

    【2018.5.19】
    つくれぽ900件達成!
    ありがとうございます♡

  23. 23

    写真

    【2018.10.21】
    つくれぽのべ1000件達成!
    ありがとうございます♡

  24. 24

    写真

    【2019.2.25】
    つくれぽ1000件達成!
    3つめの殿堂入りです♬
    とっても嬉しい!!
    ありがとうございます♡

  25. 25

    【2023.5.7】
    つくれぽのべ2000件達成!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

*酒を揉み込み、肉の臭みを取ること。
*揚げ焼きにするので、油はやや多めで。

このレシピの生い立ち

お肉によく合う我が家の黄金比率タレで、揚げない手羽を簡単に作りたくて。
レシピID : 3615278 公開日 : 16/01/14 更新日 : 23/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2,108 (1,811人)
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もぐもぐのんち
美味しくできました☺️本当にご飯が進みます!手羽先より食べやすいのもいい♪✨
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クロロ。
ガッツリ食べたくて!
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ayabou2828
最高に美味しいおつまみ。リピ!