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簡単豚コマ唐揚げ

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Description

豚肉なら鶏肉で作るより簡単&節約レシピになります(‾^‾)ゞ

材料

豚コマ
好きな量
醤油
大さじ1〜5
みりん
大さじ1〜5
お酒
大さじ1〜5
砂糖
小さじ1〜5
生姜
1片〜2片
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    まず生姜をすりおろします でボールに生姜のすりおろしと調味料を入れ混ぜ合わせます

  2. 2

    調味料と生姜のすりおろしを入れたボウルにお肉を入れます 30分くらい寝かせます 一晩の場合冷蔵庫に入れれば大丈夫です

  3. 3

    片栗粉にお肉をつけます
    片栗粉につける前にお肉についてる調味料をキッチンペーパーで拭き取ってください ちょっとだけ

  4. 4

    170度で揚げます 完成です

コツ・ポイント

コツもポイントもないので
調味料と生姜はお肉を入れる前に調整してください
濃いとしょっぱいので

このレシピの生い立ち

生姜焼を作る予定で漬け込んだお肉のアレンジです
生姜焼も作ったけど唐揚げも作れます 量が多い場合
レシピID : 3616364 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

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簡単豚コマ唐揚げ
by 猫雪ちゃん