甘くないぜんざい

甘くないぜんざい
甘くないぜんざいが食べたくて

材料

あずき
400g
砂糖
200g
小さじ2

1

小豆を洗って鍋に入れ、倍の水で茹でる
沸騰して2〜3分したら、アク抜きの為水を捨てる

2

鍋に再び倍の水を入れ中火で豆が柔らかくなるまで茹でる

3

砂糖を3回に分けて入れる
塩も入れる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘いぜんざいはあんまり好きじゃないので
レシピID : 3616469 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」