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ささみはラップに包むかビニール袋に入れ、グーで１０回位叩き、横に切れ目を入れ、塩こしょうする。
青じそは水にさらした後水気を拭き取り、縦長1/4に切ったベビーチーズをそれぞれくるむ。
２を１ではさみ、☆を混ぜ合わせたものを付け、パン粉を付ける。
中温で衣がかりっとなって浮いてくるまで揚げる。
今日は残ったカレーにのせて食べました♪
葉ママ
葉ママ
