じゃがいもと厚揚げのオイスター甘辛煮♪

厚揚げは、油抜きしておく。
じゃがいもはレンチンで、柔らかく。
＊の調味料を合わせておく。

フライパンに油を入れ、にんにくの香りを出す。

じゃがいも、厚揚げに焼き色が付くまで焼く。
あとから、長ねぎも。

一煮立ちしたら、みりんをいれる。
煮詰める。
煮汁が少なくなったら出来上がり。