コーヒーチョコクッキー
Description
ほろ苦いコーヒーと甘いチョコのバランスの取れた組み合わせ！
ゆちたママ
材料
作り方
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1
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バターを室温で柔らかくし、三温糖を加えて混ぜる。
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2
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卵を分離しないよう少しずつ加えて混ぜる。
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3
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小麦粉とコーヒーを混ぜ、ふるいにかけながらゴムベラで混ぜる。
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4
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オートミールと刻んだチョコを加えて、混ぜる。
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5
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四角に整形して、冷蔵庫で切りやすくなるまで固める。(急ぐ場合や柔らかくて切りにくい場合は冷凍庫で保存。)
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6
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150度のオーブンで15分焼き、120～130度に下げ、固くなるまで焼く。
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コツ・ポイント
高い温度で焼くと、焦げた感じが出るので、注意してください。
このレシピの生い立ち
大人用のクッキーを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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