美味しいハムとポテトのロールパンサンド

フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたじゃがいもを焼き色がつくまでソテーしたら、塩こしょうをする。

じゃがいもを端に寄せ、ハムを並べて、火を消し、余熱で上下軽く火を通す。

トーストしたロールパンに、ハムとじゃがいもを挟み、好みでマスタードを塗る。