☆ほくっとじゃがいも☆

☆ほくっとじゃがいも☆
ハーブで薫り高く仕上げたじゃがいも料理♪
皮ごと調理しちゃうのでほくほく感が倍増ですヽ(´ー`)ノ

材料

じゃがいも
2ケ
3かけ
1本
適量

1

じゃがいもをよく洗ってラップに包み電子レンジ(600w)で2分加熱します。

2

1を乱切りにしてにんにくの皮をむかずに鍋に入れる。

3

オリーブオイルをひたひたになるまで入れて塩を一つまみ、ハーブを入れて火にかける。

4

じゃがいもがキツネ色になったらすべての材料をオイルから取り出す。

5

仕上げにお好みで塩をふりかける。

コツ・ポイント

じゃがいもとにんにくは必ず皮をむかずに薄皮ごと調理してください。にんにくは熱を加えると自然に皮が剥けてきてほくっとします☆
オイルをひたひたに入れるので小さめのフライパンで調理するといいですよ!

このレシピの生い立ち

おいしいじゃがいも料理が食べたくなったので!
たまにはカロリーなんか気にしなぁい!!
レシピID : 361805 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/10/21

First tsukurepo mark
写真

タイムとローズマリー、美味しいですよね♪ご馳走様でした(^^)/

しあわせな食卓

つくれぽありがとうございます(´∇`)ハーブ大好きっ!うふ☆