○長いもと鶏モモの幸せ♡かりふわ揚げ○

○長いもと鶏モモの幸せ♡かりふわ揚げ○
鶏の唐揚げの香ばしさと、長いものふわふわ感のまさにいいとこ取りです(*´ェ`*) オススメです~

材料

鶏モモ肉
300g
大さじ3
15~20cm
青じそ
5枚
醤油
大さじ4

1

鶏モモ肉、長いもを小さく切り、それぞれフードプロセッサーにかけてなめらかにします。

2

1をボールに移し、刻んだ青じそ、片栗粉、醤油を加えてよく混ぜます。

3

揚げ油を熱し、スプーンで2をすくって油の中に静かに落としていれます。

4

低めの温度でじっくり揚げて、キツネ色になったら油からあげてください。

5

お皿に盛り付け、刻みノリ(分量外)と、醤油(分量外)をお好みでのせてどうぞ♡

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合は鶏のひき肉や、
すりおろした長いもをお使いください。
この分量だと、おいおい(´ェ`;)ってくらいたくさんできるので、
翌日のお弁当にも入れて、お供させてくださいな♡

このレシピの生い立ち

長いもと鶏肉のおいしさを併せ持った料理がつくりたくて♡
レシピID : 361929 公開日 : 07/04/18 更新日 : 07/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/02/19

写真

混ぜるだけで、簡単でした!もちもちしてて、美味しかったです♡

ともみ0418

ます♡掲載遅すぎてすみません><

08/01/10

写真

お弁当にも入れて、美味しくいただきました。また作っちゃオ♪

ともこ629

遅くなってすみません。。かりっと揚がってておいしそう♡♡

07/12/19

First tsukurepo mark
写真

フードプロセッサーでアバウトに残ったお肉と長いもの塊がいいね~

勇気凛りん岸田夕子

せっかくいただいたのに遅れてすみません。初れぽうれしいです♡

Profile coma 2007年05月16日 22:25
はじめまして♪
今日作ってみました。とっても安いトリ胸肉で美味しいから揚げができました!
私は、しょうがのすりおろしもちょっと入れてみました。
そして沢山できちゃいました(笑)
なおこんぐ 2007年05月16日 22:37
comaさん、はじめまして!

作っていただいてありがとうございます~♡
しょうがの摩り下ろし!おいしそうですねぇ(*´ェ`*)
参考になります(。・ω・)ノ゙

やっぱりたくさんできますよね(>▽<;笑
ぜひお弁当などにお供させてやってください~

コメントありがとうございました♡