*ゆず1個で簡単!手作りゆず味噌*
Description
おかげさまで話題入りしました。柚子1つから作れます♪行程はたったの2つ!ご飯にもふろふき大根にも合います♡
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
柚子の皮の白い部分は苦いので、黄色い部分だけをすりおろしてください。煮詰めるときはかき混ぜてください。
このレシピの生い立ち
ふろふき大根の大根を煮ている横で、試行錯誤をしながら柚子の甘味噌を作ってみました。おいしーいゆず味噌です♪