芋介さんの豚汁
Description
野菜の水煮を使用すれば、すぐに豚汁♡
寒い夜にどうぞ。
寒い夜にどうぞ。
赤紫芋介
材料
（4～5人分）
野菜の水煮(大根、人参、ごぼう)
250ｇ
豚こま切り肉
150ｇ
70ｇ
20ｇ
1300ｍｌ
☆かつおだし(顆粒)
小さじ1+1/2
☆味噌(赤だし＋合わせ)
100ｇ
七味唐辛子
お好み
作り方
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1
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豚こま切れ肉をまずは炒める。その後に野菜の水煮を入れてさらに、炒める。
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2
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水を入れて、少し煮るとアクが出るので取り除く。
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3
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☆を入れて、お味噌はよく溶かす。
弱火で煮る。
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コツ・ポイント
野菜の下ごしらえの水煮がスーパーで購入できますから、忙しい時、時短のためには使用しましょう。
豚汁は温めなおしを繰り返していると、味がだんだんと濃くなっていきますから、調整をしましょう。
豚汁は温めなおしを繰り返していると、味がだんだんと濃くなっていきますから、調整をしましょう。
このレシピの生い立ち
豚汁…翌日またいいお味なんですよね～
ご飯があればおかずも…いらないかなぁ。
ご飯があればおかずも…いらないかなぁ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
赤紫芋介
