ランチ☆簡単☆サッポロ1番でツルツル麺！
たっぷりん子
作り方
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1
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長ネギを５ミリ幅に斜め切りします。
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2
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えのきは細かくさいて。
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3
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しめじはバラバラに。
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4
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フライパンが熱くなり、沸騰したらスタートです。麺を茹でながら隣のフライパンに油を引いたら野菜を炒めます。両方2分間で！
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5
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鍋から麺だけをフライパンに移動します。箸などですくい入れて下さい。程よく水分も入ります。
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6
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付属のスープの素を半分入れます。必ず味見して足りなければ少しずつ足してください。
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7
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盛り付けて完成です。食べる時に生玉子を入れ、混ぜながら食べるとまろやかに！ツルツルした麺が新定番です！
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コツ・ポイント
①写真は2袋分で作っています。
②材料を揃えてから始めてくださいね。一気にやることで麺が伸びずに仕上がります。
②材料を揃えてから始めてくださいね。一気にやることで麺が伸びずに仕上がります。
このレシピの生い立ち
サッポロ1番のコンテスト用のレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たっぷりん子
