材料2つ!絶品鳥ハムの画像

Description

自宅でも手軽に作れます♡ 食べ応えありおかずにも、お弁当にもぴったりだし常備しておくとおやつにもなります

材料 (4人分)

鶏 ムネ肉
2枚
ハウス香りソルトイタリアンハーブミックス
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    鳥ムネ肉を包丁で開く
    そこに、ハーブミックスをフリフリします

  2. 2

    写真

    くるくる巻いてラップします

  3. 3

    写真

    保存用ジップ袋に入れて、空気を抜いてしめる
    キッチンペーパーを巻いて
    タコ紐で縛る

  4. 4

    写真

    フライパンや鍋に③を入れて水をかぶるくらい入れて、温めます

  5. 5

    写真

    沸騰したら5分中火にして
    一度裏返し、また五分煮る。
    トータル10分煮たら、冷めるまで、放置し、冷めたらラップを剥がす

  6. 6

    写真

    キッチンペーパーで、油を拭き取りスライスしたら完成〜です!

コツ・ポイント

しっかり巻いてラップをぎゅっとする事です
キッチンペーパーを巻くのはしっかり茹で上げる為です。タオルや布巾でも良いのです

このレシピの生い立ち

添加物なしで家族にヘルシーな献立を考えています。フライパンで茹でれば均一に何本も茹でられます。フライパンは熱伝導率の高いスイスダイアモンドのフライパンを利用しています
蓋にスチーム機能付きで、吹きこぼれしにくいです
レシピID : 3620750 公開日 : 16/01/13 更新日 : 16/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナルぴょん
安くて簡単で美味しい!!また作りたいと思います♪

いかに簡単に美味しく作れるレシピ発信しています 嬉しいです