豆腐ステーキ☆えのきバター醤油あんかけ
Rina✩°｡⋆
作り方
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1
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豆腐を切る
好きな切り方で。
その後、片栗粉まぶす
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2
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油でじっくり両面左右と焼く
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3
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お皿に移動
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4
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えのき炒め、にんにくちゅーぶ入れて、香りが出たらバターで炒め、
調味料まぜて、砂糖は最初に入れた方が味が馴染む
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5
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最後に水溶き片栗粉いれてあんかけできたら、豆腐ステーキの上にかけて、ネギ置いたら完成
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コツ・ポイント
木綿豆腐の方がしっかり噛める
かつおぶしかけるといいかも！
かつおぶしかけるといいかも！
このレシピの生い立ち
✩°｡⋆
Rina✩°｡⋆
