体に優しい味♪野菜たっぷりスープ♪

体に優しい味♪野菜たっぷりスープ♪
何だか懐かしい味です♪

材料

たまねぎ
1個
にんじん
1本
キャベツ
2枚
ベーコン
45g
1かけ
小さじ半分
コショウ
少々
600cc

1

野菜、ベーコンを食べやすく小さめに切ります。にんにくはみじん切りにしておきます。

2

お鍋にオリーブオイルを少々ひきにんにくを炒め、香りが出てきたらベーコン、野菜をいれざっと炒めます。そこに水、コンソメ、ローリエを入れ野菜が軟らかくなるまで煮ます。

3

最後に塩、コショウで味付けをして出来上がりです♪

コツ・ポイント

塩加減はベーコン、野菜によって違うので味を見ながらして下さい。
好きなお野菜で作ってみてください。何だか懐かしい味のスープです♪

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたかったので♪(o´艸`)
レシピID : 362161 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/06/29

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