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★簡単！ペペロンチーノ★

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Description

【金のパスタスパゲッティーニ】
★簡単！ペペロンチーノ★

材料 （2人分）

パスタ
2束（茹でる用）
ベーコン
数枚（2枚）
オリーブ油
大さじ1
にんにくのみじん切り
2かけ
鷹のつめ
1個～2個
パセリ
お好みで適量
塩
大さじ1 (茹でる用)

作り方

  1. 1

    ※麺をゆで始めて 残り時間3分になったら下記を炒めはじめる。(麺を茹でる時には塩大さじ１を入れて）

  2. 2

    オリーブ油大さじ3を入れて
    ①ベーコン・にんにくのみじん切り・鷹のつめを炒める。パセリも適量

  3. 3

    麺と① を混ぜ合わせて出来上がり。

  4. 4

    麺が茹で上がったら①のフライパンに水を切って入れてパスタの ゆで汁を大さじ2 入れる。

  5. 5

    ④に塩を適量ふり入れて、味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

※鷹のつめは多すぎると辛くなるので注意です。
そのまま入れてもいいし 輪切りに切ってもＯＫです。

このレシピの生い立ち

私が試写会で留守のときは 旦那様の定番メニューです。(*^_^*)
レシピID : 362217 公開日 : 08/08/25 更新日 : 09/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年9月3日
初れぽ
写真
料理初心者★やっち
ぺペロンチーノ大好きでよく食べます！素なしに出来るのは嬉しい。

美味しそうに出来上がってますね。ありがとうございます。

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imagio414
★簡単！ペペロンチーノ★
by imagio414