お母さんのミートソース

ニンニク、たまねぎ、にんじんをみじん切りにする。

鍋にニンニク、オリーブオイルを入れて点火。香りがでたらたまねぎとにんじんを加えて透明になるまで炒める。

豚ひき肉をほぐしながら入れ、色が変わるまで炒める。

塩コショウ、砂糖、ケチャップで味をつけ10分程度煮込む。

ビーフシチューのルウを入れ、ダマにならないよう溶かす。（ずっと混ぜる）

ウスターソースで味を調整して、できあがり！