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栄養たっぷり♡カボチャと卵のサラダ☆*+

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Description

カボチャのほんのりな甘味とまろやかな卵が相性抜群☆*+蛋白質、ビタミンやカロテンと栄養もたっぷりです♡冬の風邪予防にも♡

材料 （作りやすい分量）

カボチャ
1/8個
ゆで卵
2個
マヨネーズ
小さじ1
塩胡椒
適量
カレー粉
2、3振り
ヨーグルト
大さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャは茹でておく。時短→ラップに切れ目を入れ、800wレンジ3分を2回➕そのまま余熱放置でホクホクに茹だります♡

  2. 2

    写真

    ゆで卵は白身と黄身に分け、黄身はほぐして白身は刻んでおく。ゆで卵のレシピはこちらをご覧ください♡ID3409768

  3. 3

    写真

    1、2と調味料を和えて完成です☆*+

  4. 4

    写真

    カボチャのオレンジと卵の白が綺麗♡栄養もボリュームもたっぷり♡お洒落なサラダが完成です♡

コツ・ポイント

レンジは家庭により異なりますのでご調整下さい♡♡卵は栄養黄金比を表すアミノ酸スコア100点の優秀食材♡カボチャも、身体を暖めて免疫力を高める効果があります☆*+冬の寒い時期、ぜひお作り下さい♡

このレシピの生い立ち

ゆで卵をおすそ分けいただく機会が多く、レパートリーを増やす一環で作ってみました♡
レシピID : 3624604 公開日 : 16/01/16 更新日 : 16/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2016年5月27日
写真
☆Miyuki♪
カレー味おいしすぎ家族も又食べたいと言ってます。レシピ感謝です

美味しそう〜♡ご家族にも気に入って頂けてとても嬉しいとす♡♡

2016年3月30日
写真
ちゃむ82
カレーの風味が◎かぼちゃサラダのバリエーションが増えて嬉しいです

綺麗な器、サラダも美味しそう♡雑誌に出てきそうな素敵な写真♡

2016年2月15日
写真
☆lino☆lino
マヨ少な目嬉しいです。カレー粉で風味もよくおいしいです♪

カフェみたいなお写真♡とても美味しそう♡有難うございます☆*

2016年2月17日
写真
るい☆ゆい
新しい味で美味しい♪リピ決定です！勉強になりました(*^^*)

有難うございます♡とても美味しそう♡またレポお待ちしてます♪

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haruru✳︎
栄養たっぷり♡カボチャと卵のサラダ☆*+
by haruru✳︎