＊ふんわりプチ・ガトーショコラ

チョコとバターを一緒に湯せんで溶かす。

ﾎﾞｰﾙに卵を割りほぐし、1のチョコを加えて混ぜる。粉類をふるい入れ、全体を混ぜる。

アルミカップをココットなどに入れて、生地を半分くらいまで注ぎ入れる。170℃に熱したオーブンで15～18分焼く。

マフィン型では4個分作れました。よく見る定番のサイズ使用。