シャキシャキマヨ
作り方
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マヨネーズAをフライパンに入れ温める!そこに、レンコンをいれ少し色がかわるまで炒める!☆油を少しかけコーティングする☆
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3
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そこに、ブロッコリーを入れさらにマヨネーズBを入れてよくからめる!!☆マヨネーズと油でブロッコリーがテカるのが◎☆
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4
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よく絡まったら醤油をいれ火を弱火にしマヨネーズCをいれさらに良くからめる╭( ・ㅂ・)و よく絡まったら火を止める。
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5
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深いお皿にごまを入れ出来上がったのを半分入れてよく混ぜる。残りの半分も入れさらにゴマをふりかける☆フライパンで混ぜない☆
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コツ・ポイント
ブロッコリーのかたさはお好みで♡マヨネーズではじめ炒めるのがポイントです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧
ゴマは、フライパンで混ぜるとフライパンについてしまうので盛り付けるお皿などで!!
ゴマは、フライパンで混ぜるとフライパンについてしまうので盛り付けるお皿などで!!
このレシピの生い立ち
給食にこんなのが出たなーっと思いながら作りました(´>∀<`)ゝ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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