ルクエdeスパイシー和風鶏ハム

胸肉は観音開きにする。

ラップを敷き、その上に醤油麹の半量を伸ばしてから胸肉。胸肉に残りの半量の醤油麹を塗る。

くるっと巻いて表面に七味をつける。ラップを巻いてキャンディー状にする。

蓋をしレンジで600W1分〜1分30秒。面を返して1分〜1分30秒。そのまま冷ます。

2センチくらいの厚さにスライスして完成。

サンドイッチにも〜ラーメンの具にもいいですよ！