レンジでクルミたっぷり♪チョコういろう
作り方
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1
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チョコレートは細かく刻み、くるみも食べやすい大きさにしておく。
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2
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耐熱ボールに小麦粉、片栗粉、砂糖、水を入れよく混ぜる。レンジ500w3分加熱。
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3
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すぐに取出し、泡だて器でよく混ぜる。
刻んだチョコとココアを加えよく混ぜたら、クルミを加えて軽く混ぜる。
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4
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レンジ500w3分加熱。ゴムベラで練るようによく混ぜたら、表面をならし、ふんわりラップをかけ500w約4分加熱。
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5
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粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし、切り分けて完成です!
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コツ・ポイント
レンジによって違うので、様子を見ながら加熱時間を調節してください。ちょっとやわらかめなういろうです。お砂糖の量もお好みで調節してくださいね。
③の後にお好きな耐熱容器などに移して加熱してもOKです^^
③の後にお好きな耐熱容器などに移して加熱してもOKです^^
このレシピの生い立ち
チョコレートをたっぷり使った和菓子が作りたいな~と思い考えました♪