薬膳あったか生姜茶
知沙ぽん
作り方
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1
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生姜はすりおろし、
その他の材料を全て鍋に入れて、弱火で煮込む。私は31分煮込みました。蓋はしなくて良いです。
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2
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紅茶ポットに入れて生姜の繊維やその他実を濾す。
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3
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出来上がり！
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コツ・ポイント
私はガス代が気になり、31分しか煮ませんでしたが、煮れば煮るほど生姜独特の苦味がマイルドになるので、気になるかたは長時間煮てみてください。
このレシピの生い立ち
中国の行きつけのマッサージ屋さんで出されているドリンクが美味しく真似しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
知沙ぽん
