お手軽！たけのこ唐揚げ
しょうチャン
作り方
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1
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水煮したたけのこを斜めに薄切りにします。
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2
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ビニール袋に唐揚げ粉と①のたけのこを入れて、ふったりして粉をよくつける。
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3
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軽く色がつくくらいまで油で揚げる
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コツ・ポイント
水煮してあるので、色がつけば大丈夫ですが、カラッとするまで揚げるほうが食感がいいです。
このレシピの生い立ち
頂いたたけのこが余っていたので．．．。レンコンでやることが多いのですが、いろんな野菜を使ってうちではよく出るメニューです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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