FPでサクサクしっとりスコーンの画像

Description

外がサクサク中しっとりなスコーンです。

材料

220g
*砂糖
30g
*塩
小1/2
100cc
☆バター
80g
溶かしバター
分量外

作り方

  1. 1

    写真

    *の材料を泡だて器でよく混ぜる

  2. 2

    写真

    ☆の材料と1をフープロに入れて混ぜる。(バターは小さ目に切ってから入れる)フープロがない場合手ごねでやってもOK。

  3. 3

    打ち粉をした板に②を置いて綿棒で伸ばし、畳む、を3~4回繰り返す

  4. 4

    写真

    3を2cmm幅に伸ばし型抜きし(6cmのセルクルを使用しました)型がない場合は三角△形に切ってもOK

  5. 5

    写真

    天板の上にキッチンペーバーをひいて③を並べ表面に溶かしバターを塗り

    上から強力粉をふる。

  6. 6

    余熱した180度のオーブン、20分で完成です。(時間はご家庭のオーブンで調整してください)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家族のリクエスト
レシピID : 3627641 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート