サッポロ一番味噌ラーメン（別ゆで）
螻蛄蚯蚓
作り方
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1
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鍋に水300ccを入れ、野菜を入れて煮る。
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2
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別鍋にたっぷり湯を沸かし、麺を3分間ゆでる。
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3
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野菜を煮ている鍋に卵を落とし、好みの固さに火を通す。
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4
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鉢に麺を移し、スープを溶いて盛り付け出来上がり。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に残っている野菜を適当に入れましょう。
このレシピの生い立ち
麺の揚げ油が落ちるので、あっさりと仕上がります。
394万
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