ジャンボなチーズハンバーグ・ゆで卵入り

ジャンボなチーズハンバーグ・ゆで卵入りの画像

Description

オーブンを使うので、フライパンで焼くより簡単。
人数を気にせず切り分けて食べれます。

材料 (4~5人分)

パン粉
1/2カップ
大さじ2
塩・胡椒
少々
ナツメグ(お好みで)
少々
中華だしの素顆粒
小さじ1
ケチャップ
適量
ピザ用とろけるチーズ
60g

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り耐熱皿に入れラ
    ップをして、玉ねぎが好き通るまで、レンジで加熱する。

  2. 2

    パン粉は牛乳を入れ浸しておく。

  3. 3

    ゆでたまごを作って置く。
    (人数に応じて卵の個数を増やしてください。)

  4. 4

    玉ねぎ・ひき肉・パン粉・卵を練りあわせる。

  5. 5

    塩・胡椒・ナツメグ・中華だしの素顆粒を入れて更に練る。

  6. 6

    写真

    耐熱皿に煉り合せた具の2/3を敷き詰める。

  7. 7

    写真

    縦半分に切ったゆでたまごを潜らせる。

  8. 8

    写真

    残りの具1/3をかぶせる。

  9. 9

    オーブンで15分加熱。

  10. 10

    写真

    いったんとり出し、ケチャップ・チーズをのせる。

  11. 11

    写真

    更に焦げ目が付くまで焼き、切り分ける。

コツ・ポイント

加熱時間は、目安です。
よく火を通してください。

このレシピの生い立ち

スコッチエッグ・ハンバーグ・チーズが大好き♪
一度に味わえる欲張りな料理を考えてみました。
レシピID : 3628030 公開日 : 16/02/09 更新日 : 16/02/09

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