節分！恵方巻き風 大根サラダ
山うさ
作り方
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これ 赤大根。
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スライサーで すらいすします
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3
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意外と 水にさらしても赤いんだね笑笑
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白い大根もスライスします
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薄切りにした大根でツノを作ります。余分に作っとくと安心。
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黄色の食紅に染めておきます
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水気をきった赤大根をラップにくるみ 形を整えます
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白大根と合体(≧∇≦)/
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更に形を整えます
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薄切りにした大根で 目と口を作ります
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丸く切ったハムと目口キバを並べます
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シーチキンスタンバイ(≧∇≦)/
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この缶詰 優しいの♡シールだし 開けた時も手切らないような優しい工夫だらけ！カロリーも優しいの♡
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シーチキン つのをかざります
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おにぎり用のりをたてに半分にきり 巻きます
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顔とツノのパーツをのりでつくって仕上げます(ﾉ*°▽°)ﾉ
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パセリを飾ったら出来上がり(≧∇≦)/
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お好みで ポン酢をかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
大根の水切りをやり過ぎちゃうとおいしくないし やらないと びっちゃんこになるから 加減してね♡
このレシピの生い立ち
節分 鬼 恵方巻き 旬の食材……って連想して たどり着きました(ฅ'ω'ฅ)♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山うさ
