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チョコパンナコッタ(*^^*)濃厚です

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Description

卵が入ってるのがプリンで入ってないのはパンナコッタらしい。細かい事はさておき材料も手順もざっくり簡単☆バレンタインにも♪

材料 （4個ぶん）

板チョコ
1枚(50g)
ゼラチン
5g
水
大さじ2
生クリーム(植物性でも)
200cc
牛乳
120cc
砂糖
25g
クッキー
4枚(作る個数ぶん)

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておく。

  2. 2

    鍋に生クリーム、牛乳、砂糖を入れ、弱火で温めながら混ぜる。

  3. 3

    沸騰直前で火を止め、板チョコを割りながら入れて混ぜ、
    溶けたらふやかしておいたゼラチンも入れて混ぜる。

  4. 4

    荒熱をとります。
    私はズボラなので、ときどき混ぜては放置なのですが(^_^;)
    鍋を氷水にあてて冷やすと早く冷ませます。

  5. 5

    写真

    器にクッキーを割って入れ、荒熱をとった④の液を注ぐ。
    冷蔵庫で冷やしたら完成です♪

  6. 6

    写真

    今回使ったクッキーはカントリーマアム☆
    (^o^)v チョコチップがよいアクセントになります。

コツ・ポイント

混ぜていくだけなので特にないですが、火にかけたら沸騰させないことくらいでしょうか。

このレシピの生い立ち

めずらしく娘が昼寝してくれた＼(^o^)／
ゴムベラで静か～にお菓子作りです。
生クリームの割合が多くてカロリー高めなので、デザートにするなら夕飯は軽めの簡単なものでいいよね～(^m^*)
家族の健康のためです。決して手抜きでは(^_^;
レシピID : 3629437 公開日 : 16/01/27 更新日 : 16/01/28

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チョコパンナコッタ(*^^*)濃厚です
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