トースターでなめらかスイートポテト

トースターでなめらかスイートポテト
さつまいもの裏ごしが大変なので
フードプロセッサーでなめらかにしました

材料 (3センチカップ60個分)

さつまいも べにはるか
1300g
砂糖
50g
バター
100g
1個
牛乳
40cc
ひとつまみ
1個
少々
黒ごま
適宜

作り方

1

さつまいもは皮をむいて水につけてアクをのぞく

2

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蒸し器で蒸す

3

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フードプロセッサーでなめらかにする

4

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なめらかになったら、熱いうちに砂糖、バターを入れて溶けたら、
牛乳、塩、卵黄を入れてよく混ぜたら焼く

5

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型に生地を入れて、少しの水で溶いた卵黄を塗って、黒ごまをちらす

6

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トースターで焼き色をつけたら出来上がり

コツ・ポイント

フードプロセッサーでなめらかにしたら、熱いうちに砂糖、バターを混ぜてください

このレシピの生い立ち

お正月の残りのさつまいもで作りました
レシピID : 3629600 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/09/25

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トースターで手軽に出来ますね♪美味しかったです(*^^*)

豆乳pudding

この季節にぴったりですね! つくれぽありがとうございます!

16/03/09

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絞り出しのポテトがおしゃれ! 簡単レシピをありがとうございます♪

irischan

美味しそうですね! こちらこそつくれぽありがとうございます

16/01/22

First tsukurepo mark
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子どもがお芋掘りをしてきたので、作ってみました(*^^*)

はみたろうのママ

お子さんの掘ってきたものなら美味しさ倍ですね!